Pasta Carbonara

Fullkornstagiatelle
1 paket bacon
ca 3 äggulor
Kelda laga lätt eller mjölk
1 vitlöksklyfta
riven ost
salt
grovmalen svartpeppar

När jag gör den här rätten blir det olika varje gång. Jag höftar helt enkelt.... Koka pastan. Knaperstek baconet i små bitar. Vispa äggulorna lätt tillsamans med ett par dl kelda eller mjölk (beror på hur såsigt du vill ha pastan hur mycket du tar...) salta o peppra. Pressa i en vitlöksklyfta. När pastan är klar. Häll över äggblandningen, riven ost och baconet. Servera gärna med en sallad.

Idag hade jag en liten hjälpreda i köket....




Hälla i ingredienser och vispa klarar Siri galant!!