Dagens middagstips
Vi körde skåprensning till middag och fick ihop en trevlig fisksoppa...
Fröken Karlssons fisksoppa
400 gr hokifilé
1 laxfilé
scampi
1 burk krossade tomater
2,5 dl kelda laga lätt
4 dl vatten
1 fiskbuljongtärning
chilisås
2 vitlöksklyftor
basilika
citronpeppar
salt
Hacka vitlöken och fräs i smör i en gryta, häll på krossade tomater, chilisås, vatten, buljongtärning och kelda laga lätt (eller annan grädde...) Låt koka upp. Skär hokin i kuber, salta o peppra lägg i grytan. Gör likadant med laxen. Krydda med salt, citronpeppar och basilika. Låt koka några minuter. Smaka av. Tillsätt scampin och ta av grytan från värmen om du använder förkokta.
Servera med en klick aioli och ett gott bröd.
Smaklig spis!!
kikar in
Godmorgon, jadeå 6 bra timmar fick jag.
Själv?
Hihi precis så tänker jag varje gång!
- Oh en till underbar tävling måste tävla hoppas jag vinner.
3 sekunder senare..
- Fast det lär jag inte göra, det gör jag juh aldrig, men vem vet, kanske, kanske denna gång.. :p
Har familjen fredagsplaner?
Ha en underbardag!
Krama
Hehe precis, dagar i morgonrock och håret i knut mitt på huvudet, påsar under ögonen, ja då är man glad om ingen annan ens tittar på än. :p
Ush då, ja kan tänka mej att det är värre när man har två eller fler barn, huja.
Ja precis vad kan man göra?
Hoppas det vänder.
Okej.
Jag hoppas på att få komma ut lite nu när vi varit inne så många dagar när lillan haft feber.
Krama
Låter väldigt gott, och nyttigt, bra för mig som försöker köra vv. Går så där just nu måste jag säga...
Ha en bra dag!
Fisksoppa är en av mina favoriter men det var längesedan jag gjorde någon.
Inspirerande!
Kram
Det ser jättegott ut, bra tips! Skåprensningar är bra ibland. :)
ser smaskigt ut.. :) kram